培养轻工类和相关行业的高等职业技术人才和中等职业技术人员，乳品、食品、发酵、制糖、造纸、印刷、陶瓷、工业分析、仪表、热力设备、计算机应用、机电技术应用、机动车维修、电算会计、市场营销、企业形象设计等学科大中专学历教育、轻工业专业技术开发、培训，承担自治区轻工行业在职人员专业技能培训、岗位培训及职业技能鉴定，发展成人高等教育及继续教育。