月饼本是一种节令食品，却在发展中变成一种日常食品。

在内蒙古有一种月饼叫“丰镇月饼”。

   “丰镇月饼”中品牌众多，有一个领军品牌叫“海鹏”。

    从一开始，丰镇月饼发展受限，仅限于内蒙小范围的地区。大众不是很了解丰镇月饼，如今，丰镇月饼已经不是内蒙人的"习惯"。

    每到中秋节、元宵节、春节这样的时节，店里的月饼、点心盒都是爆款。

很多外地的朋友买完寄回给老家的老人，让他们尝尝地道的“丰镇味道”。那个火爆的场面，你要是想买，一大早就得站门口排队，为了买月饼糕点，等上一个小时是很正常的。 一个叫魏华的年轻人用内蒙古海鹏电子商务，依托于互联网，并且在天猫、京东、淘宝等进行网上销售。他是丰镇月饼技艺传承人，他是丰镇市海鹏食品有限公司总经理。他使丰镇月饼在网店连续五年销量领先，推动了整个行业的发展与进步，使人们更方便的购买。让丰镇月饼走向全国!一盒月饼，打造了一方品牌，盘活了一地生机。这样的点心不必再经历等待了，只需在家里，就能等到载着月饼的快递小哥送货上门。只要上京东、天猫、淘宝动动手指，最快几个小时就能能将海鹏丰镇月饼送到家。外地的消费者也可以在网店买到海鹏丰镇月饼的新鲜糕点和礼盒，再也不用担心寄回家的途中糕点破损的情况了。                                                                       在电商的助力下，很多90后的网购年轻人也成了海鹏的粉丝。说起“海鹏”月饼，它创立于1989年，专注于 “丰镇月饼”及“内蒙古特色传统糕点”。近30年砥砺前行，海鹏月饼从路边一台土制烤炉开始，一步一个脚印，发展成为生产工厂面积10000余平米，拥有8家直营门店的综合性烘焙企业。

形成“中央工厂+门店销售+前店后厂+网络销售”的经营模式。海鹏始终坚持纯手工制作，将丰镇月饼古法工艺延续至今，企业先后获得SC生产许可证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全体系认证。 多次参与技术质量监督部门“丰镇月饼”行质量底线，以“宁因价格解释一阵子，不因质量道歉一辈子”为企业格言。